Sabato 31 Febbraio ore 17.30
“Terroir ed identità: viaggio profondo tra i vini dell’Etna e i suoi versanti”
Una masterclass realizzata in collaborazione con il Consorzio di Tutela Etna DOC, dedicata a uno dei territori più affascinanti e dinamici del vino italiano. L’Etna rappresenta un unicum per complessità geologica, varietà dei suoli e articolazione delle contrade, elementi che incidono profondamente sull’identità dei suoi vini.
Attraverso una degustazione guidata, la masterclass approfondirà il ruolo delle altitudini, dei suoli vulcanici e dei microclimi nella definizione dei profili espressivi delle principali tipologie della denominazione, con particolare attenzione ai vitigni simbolo Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio e Carricante.
Vini in degustazione
Cantine di Nessuno – MILICE BIANCO – Contrada Monte Ilice 2021
Vini Patria – ETNA BIANCO SENSI 2024
Tenute Bosco – Vico Etna Bianco 2021
Tenuta Tascante – Contrada Sciaranuova Bianco 2023
Terrazze dell’Etna – Cinniri 2024 bianco Etna DOC
Palmento Costanzo – Nero di Sei Etna DOC 2021
Benanti – Contrada Monte Serra Etna DOC Rosso 2023
Cantine Russo – Contrada Crasà Etna Rosso 2017
Animaetnea – Animardente Etna Rosso Doc 2021
Firriato – Cavanera Contrada Zucconerò Rosso Etna Doc 2021
Costo: 40€
Con l’acquisto della masterclass l’ingresso è in omaggio. Sarà sufficiente acquistare il calice tecnico con tasca al costo di 7 €, cifra che comprende anche il servizio guardaroba (fino a disponibilità).
Biglietti in vendita sul sito Riserva Grande cliccando a questo link
Mail: info@beviamocisudroma.it
