Programma 

Sabato 31 Gennaio 2026

ore 14.00 Apertura banchi di assaggio

ore 20.00 Chiusura dei banchi di assaggio

Domenica 1 Febbraio 2026

ore 11.30 Premiazione Ambasciatori ed Eccellenze Beviamoci Sud Roma

ore 14.00 Apertura banchi di assaggio

ore 14.00 Seminario a cura del Consorzio Tutela Primitivo di Manduria

ore 16.00 Seminario (in via di definizione)

ore 19.00 Chiusura Banchi di Assagio